Carni - Fleischgerichte vom Schwein

69 Cotelette Milanese

Schnitzel paniert

mit Pommes oder Kroketten und Salat

 
70 Cotelette Bolognese

Schnitzel paniert mit Tomatensoße

mit Pommes oder Kroketten und Salat

 
71 Scaloppine al Vino bianco    

Schnitzel in Weißweinsoße

mit Pommes oder Kroketten und Salat    

 
72 Scaloppine al Funghi

Schnitzel mit Champignon

mit Pommes oder Kroketten und Salat

 
73 Scaloppine Sorrento

Schnitzel in Tomatensoße mit Mozzarella

und frischen Tomaten, Beilagen und Salat  

 

74 Saltimbocca Mozzarella

Schnitzel mit Salbeisoße mit Mozzarella überbacken,

mit Pommes, Kroketten und Salat


75 Porchetta alla Cacciatore  

Schweinelendchen Jäger Art

mit Pommes oder Kroketten und Salat

 
76 Porchetta alla Zingara  

Schweinelendchen Zigeuner Art

mit Pommes oder Kroketten und Salat

 
77 Porchetta alla Madagascar

Schweinelendchen mit Pfeffersoße,                            

Tagliatelle und Salat